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Si vous êtes en panne d’inspiration pour la fête des mères, je vous propose un tuto facile mais plein d’effets: un cornet de doughnuts et de fleurs. Des fleurs pour la beauté et des doughnuts pour la gourmandise. Bien sûr on aime les fleurs fraiches par ici, mais parfois quel dommage de devoir s’en séparer si vite, surtout lorsqu’il s’agit d’un cadeau. Fabriquer des jolies fleurs en papier de soie est l’alternative idéale pour offrir à ma mère. Déjà, elle adore les activités manuelles, et insiste toujours pour que je lui fabrique mes cadeaux. Et puis, elle pourra garder ces fleurs bien longtemps, même une fois que les doughnuts seront terminés. 
Pour faire un cornet de doughnnuts et de fleurs en papier de soie, il vous faut:
*du papier de soie de couleurs différentes
*un paquet de cure-pipe verts
*1 paire de ciseaux
*des petites boules de doughnuts(du commerce ou recette ici, saupoudrez-les de sucre glace afin qu’ils ne collent pas)
*des feuilles blanches A4 pour imprimer
*les templates de cornets ananas
*les templates de cornets pois
1. Coupez vos feuilles de papier de soie en carrés de 8 cm. Prenez-en 8 par fleur. Pour un effet poudré, alternez des feuilles plus claires avec des plus foncées
2. Empilez vos carrés et pliez-les en accordéon, en formant des plis de 1.5 cm environ
3. Enroulez un cure-pipe autour du centre des papiers pliés et tordez-le sur lui-même afin de le maintenir serré. Faites attention de placer la couleur voulue pour les pétales internes sur le dessus
4. Coupez les bouts du papier de soie selon la forme désirée: arrondie, pointue, arrondie et frangée…
5. Dépliez un côté de la fleur, et séparez minutieusement les couches de papier
6. Répétez avec l’autre côté. Gonflez les pétales pour remplir les espaces vides
Pour faire les cornets, téléchargez et imprimez les templates de cornets ananas et les templates de cornets pois.Découpez en suivant les lignes puis collez/scotchez la languette en pointillé sous l’extrémité opposée du cornet. Voilà, vous avez votre cornet!
Aujourd’hui je vous propose le DIY de la nappe de pique-nique à pois que j’ai faite pour le shooting de Pâques « tout à pois ». Avec les beaux jours qui arrivent, c’est tellement agréable de profiter du soleil et des arbres en fleurs avec un pique-nique. J’adore les pique-nique mais j’oublie régulièrement d’amener une nappe avec moi, il faut dire que je n’en ai pas, et je ne pense jamais à prendre un vieux drap. Du coup, j’ai trouvé que ce serait sympa de fabriquer ma propre nappe à pique-nique. Je ne risque pas de l’oublier cette fois-ci!
Le principe est simple: un peu de peinture et un pochoir, et le tour est joué.
Pour faire cette nappe de pique-nique, il vous faut:
1 grand morceau de toile (j’en ai coupé un carré de 150cm), vous pouvez en trouver facilement à Fil 2000 ou au Marché Saint-Pierre
peinture en bombe rose: j’ai utilisé le colori tutti-frutti
peinture en bombe blanche
peinture en bombe jaune
peinture en bombe bronze
peinture en bombe rose fluo
1 petite éponge et/ou 1 pinceau à pochoir pour absorber d’éventuels trop plein de peinture
1 bouteille d’eau vide, ronde et en plastique + 1 paire de ciseaux
1. Découpez les deux extrémités de votre bouteille, il vous reste un grand cylindre qui va vous servir de pochoir.
2. Repassez votre tissu.
3. Couvrez bien votre plan de travail, et tout alentour. J’ai couvert mon salon de sacs poubelles pour éviter de retrouver mon tapis avec dépôts de peinture en bombe.
4. Placez votre bouteille-pochoir sur votre morceau de toile, et hop, passez un coup de peinture en bombe à l’intérieur de la bouteille.
5. Procédez ainsi sur toute la surface du tissu. J’ai choisi de faire comme un effet de « pluie »: les pois spnt plus sombres et plus rapprochés d’un côté de la toile, et ils deviennent de plus en plus espacés et clairs.
6. Pour obtenir des effets de relief, vous pouvez mélangez les couleurs légèrement. Par exemple, le moitié d’un pois en rose, puis l’autre moitié en jaune et un petit coup de blanc léger sur le dessus pour fondre le tout.
Je me suis amusée avec un camaïeu de rose en utilisant en plus du rose de base, du bronze, du rose fluo, du jaune et du blanc. n’hésitez pas à expériementer sur une feuille à côté pour tester les mélanges qui vous plaisent.
7. La peinture peut baver un peu par moment, ou vous pouvez en mettre un peu trop, utilisez l’éponge ou le pinceau à pochoir pour estomper le trop-plein.
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Voici la suite du pique-nique festif organisé le week-end dernier. J’ai voulu que tous les plats et la déco restent cohérent sur le thémes des pois et des couleurs de la robe, rose et noir avec un peu de blanc.
Ca tombait bien car en ce moment, on peut trouver pas mal de fruits et légumes dans de jolis tons de rose. En plus du cheesecake tout rose de la semaine dernière, j’ai donc préparé des cupcakes aux pépites de chocolat avec un nappage rose à la framboise, des mini-soufflés à la betteraves, des crèmes de tomates aux olives, des petits canapés jambon-radis et enfin une salade de radis, endives roses et billes de chèvre frais saupoudré de pistaches concassées (oui, un peu de vert s’est coquinement glissé dans mon thème rose et noir !).
Pour les soufflés, j’ai disposé des rondelles d’olives noires pour faire les pois. Et pour les crèmes de tomates, j’ai mis des rondelles de radis en guise de pois. Les crèmes ont été réalisées en mélangeant de la crème fraiche épaisse battue à des tomates cerises rôties au four avec un peu d’huile d’olive, un peu d’ail et du basilic. Avec un peu d’olives noires hachées et les rondelles de radis sur le dessus, ça donnait une entrée rafraichissante et très goutue.
Pour les cupcakes, j’ai opté pour un nappage plus léger que la crème au beurre ou cream cheese frosting habituel, car on avait encore un autre dessert. Un peu de beurre et de la crème fleurette mélangés à de la purée de framboise a très bien fait l’affaire. D’autant plus que la base des cupcakes est déjà bien sucrée, avec l’amande en poudre et les pépites de chocolat noir… D’ailleurs à ce propos, j’ai trouvé les miennes Chez bogato. Elles étaient parfaites pour le rendu voulu, elles tiennent bien à la cuisson et ont gardé leur forme ronde dans les cupcakes, c’était top!
Niveau déco, on peut trouver facilement des assiettes en carton, des petites serviettes en papier à pois, et même des caissettes à cupcakes à pois dans les commerces. Les miens venaient aussi de chez bogato, ainsi que les pailles. Les serviettes en papier, ainsi que la nappe en papier confetti ont été trouvé chez Bonton. Les assiettes, elles viennent de chez Monoprix. Quant à la nappe de pique-nique à gros pois rose, c’est un projet DIY que je vous proposerais demain. Pour obtenir des ballons et des oeufs de Pâques à pois, on a colorié des gommettes que l’on a ensuite collé sur les ballons et les oeufs, rien de plus simple!
P.S.: Il vous reste encore juqu’à ce soir pour participer au concours pour gagner le headband bunny ears!
CUPCAKES AMANDES CHOCOLAT ET NAPPAGE CREME A LA FRAMBOISE
Ingrédients pour 23 cupcakes:
Pour les cupcakes:
260 g de sucre en poudre
240 g de farine
80 g de beurre mou
25 cl de lait
100 g de poudre d’amandes
2 oeufs
1 cs de levure
1 pincée de sel
1 cc d’extrait d’amande amère
100g de pépites de chocolat noir
Pour le glaçage:
100 g de beurre mou
200 g de sucre glace
200 ml de crème fleurette
85 g de framboises réduites en purée
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, la poudre d’amande, et la pincée de sel avec le beurre (au batteur ou à la main). Vous obtenez une pâte sableuse.
Dans un bol, fouettez les oeufs dans le lait. Ajoutez les 3/4 du mélange lait/oeufs à la pâte et mélangez au batteur électrique. Ajoutez le reste, et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Ajoutez les deux cuillères à café d’extrait d’amande amère, et mélangez une dernière fois.
Garnissez vos moules à muffins de caissettes en papier et remplissez-les de pâte (attention à ne pas en mettre trop, sinon ça va déborder dans le four !). Faites cuire 20 minutes environ, tout en vérifiant la cuisson de temps en temps. Laissez refroidir complètement avant de passer au glaçage.
Mélangez le beurre doux à température ambiante et le sucre glace au batteur pendant 30 secondes, puis ajoutez la crème fleurette. Mélangez à vitesse moyenne pendant 4 minutes environ, jusqu’à obtention d’un mélange homogène et crémeux. Incorporez la purée de framboises et décorez les cupcakes avec la crème obtenue.
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Et voilà comme promis le tuto des oreilles de lapins que je porte dans le shooting tout à pois! C’est très facile à faire, pas besoin d’être un as de la machine à coudre pour ça, juste quelques points de couture seront nécessaires. J’ai essayé de faire des photos les plus détaillées possibles pour vous faciliter la tâche. 
Pour faire ce serre-tête Bunny ears, vous aurez besoin de:
fil métallique noir (j’en ai trouvé chez Graphigro)
une pince coupante
du tulle plumetis
environ 1m de biais en satin noir
du fils à coudre noir
des épingles, une aiguille et des ciseaux à tissu
1. Pliez en deux le biais et cousez tout le long du bord, de façon à former un tube. Coupez en deux le biais.
2. Prenez environ 50 cm de fil métallique et formez votre oreille.
3. Insérez-le dans le tube de biais. Ajustez la forme de l’oreille, pincez un peu le bout avec vos doigts afin d’obtenir une forme un peu plus pointue.
4. Pliez une extrémité et enroulez-la autour de l’autre, comme une boucle.
5. Enroulez-la encore une deuxième fois et coupez le morceau de fil métallique qui dépasse du biais.
6. Faites un point de couture pour fixer la boucle. Vous obtenez une oreille!
7. Placez-la sur votre tissu et coupez un rectangle un peu plus grand que l’oreille.
8. Epinglez l’oreille au tissu avant de coudre le tulle au biais tout le long de l’oreille.
9. Enroulez l’extrémité restante de l’oreille autour du serre-tête. Essayez de faire deux ou trois tours. Faites attention de bien recourber le fil de fer sous le serre-tête et de le mettre bien à plat pour âs qu’il vous fasse mal en portant le serre-tête.
10. Fixer les extrémités du biais entre elles avec quelques points de couture, ainsi que le bout de tulle dépassant, de facçon à cacher les boucles de biais. Ca donne une finition plus clean.
11. Couper le bout de tulle qui dépasse.
et vous voilà avec une jolie oreille de lapin en tulle à pois! Il ne vous recommence plus qu’à recommencer ces étapes avec l’autre oreille!
TADAAAA!
Je me suis amusée à en faire deux, un blanc et noir et un tout noir.
Et, BONUS! Je vous propose de gagner le deuxième!
Pour participer, il vous suffit de:
1. Liker la page Facebook ou Hellocoton de Mademoiselle Bagatelles
2. Partager le concours sur Twitter ou Hellocoton ou Facebook.
3. Laisser un commentaire sous cet article pour m’informer de votre participation.
Suivez bien ces 3 points pour tenter de remporter le headband bunny ears. Vous avez jusqu’à dimanche 13 avril minuit pour participer! Bonnes chances à toutes!
****LA GAGNANTE EST MATOUSHI, BRAVO! ****
Scroll down for English version!
Ouhouhou!!!! Ce que je me suis amusée pour la recette du dimanche et pour notre séance photo d’aujourd’hui! Cette semaine, je vous propose une recette de gâteau de fête, et pourquoi par pour Pâques.
Avec les chocolats de Pâques et tout, c’est devenu un peu une tradition dans ma famille de faire des gâteaux aux fruits, souvent sans cuisson pour Pâques. C’est un peu plus léger!
Alors, pour cette année, comme Pâques coïncide presque avec mon anniversaire, j’avais envie de faire un gâteau aussi joli qu’une robe, et de ma robe préférée, que j’aime bien porter les jours fêtes.
C’est une robe en soie rose pâle doublée de plumetis à pois noir avec un col claudine. Il me fallait donc recréer l’effet de légèreté et de couches superposés, l’effet rose poudré, les pois noirs et le côté girly du rose et du col Claudine.
Le cheesecake sans cuisson, assez mousseux, me paraissait l’idéal. Avec des biscuits roses de Reims et de la rhubarbe pour le rose et des myrtilles pour faire les pois.
J’ai aussi choisi de le faire assez petit mais haut, pour le côté plus festif. Pour ça, j’ai utilisé un moule à panetonne à charnière, acheté chez Mora (16 cm de diamètre, 13 cm de haut). Quelque soit la taille du moule, je vous conseille vivement un moule à charnière, ça facilitera le démoulage. Je n’avais jamais fait de gâteau à « étages » avant, et je ne m’en suis pas trop mal sortie grâce à ce moule. La recette paraît longue comme ça, mais franchement, ce n’était pas difficile.
Vous verrez, c’est un gâteau plutôt facile, mais qui impressionnera vos convives! Nos invités étaient tout « oooh », « aaah, « ooooh » quand ils sont arrivés. Bon, par contre, coupez pas de trop grosses parts, car il est quand-même bien haut et assez nourrissant!
I really had fun preparing this Sunday recipe and during our shooting today! This week, it’s a party cake recipe, and why not for Easter.
For Easter, with Easter chocolates and all, it has somewhat become a tradition in my family to make fruitcakes, and often no bake cakes. It is a little lighter!
So this year, since Easter almost coincides with my birthday, I wanted to make a cake as pretty as a dress. I chose my favorite party dress: a dress in pale pink silk satin lined with black polka dots with a Peter Pan collar. So I had to recreate the effect of lightness and multiple layers, the powdered pink, the black polka dots as well as the pink and girly side of the Peter Pan collar.
The no bake cheesecake, almost like a mousse, seemed perfect to fit the bill. With Reims pink biscuits and rhubarb for pink and blueberries for the polka dots.
I also chose to make it quite small but tall for a more festive look: tall cakes are so pretty! For that, I used a Panetonne springform cake pan, purchased from Mora (16 cm diameter, 13 cm high). Whatever the size of the pan, I highly recommend a springform cake pan, it will facilitate removal. I had never made a layer cake before, but I think I managed quite well thanks to this cake pan. The recipe may seems quite long, but frankly, it was not difficult at all.
You’ll see, it’s a pretty easy cake, which will definitely impress your guests! Ours were all « oooh », « aaah, » ooooh « when they arrived. Be warned, don’t cut too big slices though, as it is quite a big and rich cake!
POLKA DOT CHEESECAKE TOUT ROSE
Ingrédients:
Pour la base biscuitée:
250 g de biscuits roses de Reims
60 g de beurre fondu
Pour la garniture:
500 g de cream cheese type Philadelphia
245 g de yaourt grec
130 g de sucre en poudre
200 g de chocolat blanc
4 bâtons de rhubarbe (environ 420 g)
1 cs de sucre en poudre
le jus d’1/2 citron
le zeste d’1/2 citron
1 cs vanille en poudre
125 g de fruits rouges surgelés
2 feuilles de gélatine
quelques myrtilles et 1 biscuit rose de Reims émietté pour décorer
Commencez par préparer la rhubarbe. Préchauffez le four à 180°C. Rincez les rhubarbes et coupez-les en petits tronçons. Disposez-les sur une plaque de cuisson et saupoudrez-les d1 cuillère à soupe de sucre. Mettez au four pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que la rhubarbe soit tendre. Transférez-les morceaux de rhubarbe dans un bol et mixez-les en purée.
Pendant que la rhubarbe cuit, écrasez les biscuits roses au mixer ou au mortier et mélangez-les au beurre fondu. Mettez la moitié de la mixture de biscuits dans le fond du moule à gâteau. Avec une cuillère ou un pilon de mortier, tassez bien les miettes de biscuits afin de former une base de gâteau bien plate. Résevez au frais.
Mélangez le cream cheese et le yaourt grec et battez-les bien ensemble pour former une texture bien crémeuse. Ajoutez la purée de rhubarbe et le sucre et battez encore quelques instants jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez le zeste et le jus de citron, ainsi que la vanille. Mélangez avec une spatule. Versez la moitié de ce mélange dans le moule à gâteau, au-dessus de la base rose. Réservez au frais.
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie jusqu’à ce qu’il soit bien onctueux. Etalez la moitié sur le gâteau, puis placez la deuxième moitié de biscuits roses. Tassez-les encore une fois avec le pilon ou le dos d’une cuillère.
Etalez la deuxième moitié du chocolat blanc. Versez le reste du mélange cream cheese-yaourt grec. Mettez au réfrigérateur.
Préparez le nappage de fruits rouge. Faites tremper deux feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pendant 10 minutes. Pendant ce temps-là, mixez les fruits rouges en purée dans un bol. Ajoutez-y la gélatine et mélangez bien jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement incorporée aux fruits. Laissez refroidir quelques instants, puis nappez le dessus du cheesecake.
Mettez le cheesecake au congélateur au moins 6h ou une nuit entière. Décongelez-le au moins 5h avant de le servir. Une fois décongelé, saupoudrez quelques miettes de biscuits roses de Reims puis démoulez le gâteau. Placez les myrtilles pour former des pois. Et voilà!!!
POLKA DOT PINK CAKE
Ingredients:
For the biscuit base:
250 g Reims pink biscuits
60 g de soft butter
For the cheesecake filling:
500 g cream cheese like Philadelphia
245 g greek yoghurt
130 g sugar
200 g white chocolate
4 rhubarb sticks(about 420 g)
1 tsp granulated sugar
1/2 lemon juice
1/2 lemon zest
1 tsp powdered vanilla
125 g mixed frozen red berries
2 sheets of gelatin
some blueberries et 1 crumbled Reims pink biscuit to decorate
Start with roasting the rhubarb. Wash them and cut them into slices. Spread them on a baking sheet and sprinkle 1 tablespoon of granulated sugar on top.
Bake at 350°F / 180°C for about 20 minutes until rhubarb sticks are soft. Transfer them into a blender and puree.
While the rhubarb is in the oven, crumble the biscuits in a food processor or in a mortar and melting the butter in the microwave. Mix the biscuits crumbles and the butter and pour the crumble mixture into the cake pan. Using a spoon or a pilar, press the crumbles down to get a flat cake bottom. Put in the fridge.
Combine the Greek yogurt and the cream cheese in a bowl and mix on medium-high speed until well combined. Mix in the rhubarb puree and sift in the sugar, continue to mix on low speed until well combined.
Pour half the cheesecake batter onto the cookie bottom and put back in fridge.
Melt the white chocolate in a double boiler. Once it’s melted and cooled down a little bit, spread half on the cake pan, on top of the cheesecake batter. Add the remaining crumbled biscuits, then the rest of the white chocolate. Add the second half of the cheesecake batter. Place in fridge.
Prepare the red berry sauce. Soak the gelatin in cold water. Mix the fruits in a blender to form a puree. Add the gelatin to the Heat half of the puree with sugar, when it has melted add the drained gelatine and the rest of the puree, stirring quickly. Pour a thin layer into the glasses, the rhubarb mousse and put it in the freezer.
Freeze the cake for at least 6 hours, or overnight, and remove about 20-30 minutes before serving.
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Ah ah la Saint-Valentin, c’est pour très bientôt, plus que 2 jours! Comme je vous le disais ici, je n’ai jamais été une grande fan des célébrations à l’eau de rose qui font foison à ce jour-là. Mais bon, c’est quand-même bien sympa de célébrer l’amour, et donc pourquoi pas ne pas en profiter avec un petit jeu fait maison?
Pour ce DIY, j’ai imaginé le jeu de l’effeuillage des marguerites « il m’aime, un peu, beaucoup, … » transposé sur une cocotte en papier.
Pour la fabriquer, il vous suffit de télécharcher les pdf (cocotte en papier spéciale saint-valentin+enveloppe pour cocotte en papier spéciale saint-valentin), de la cocotte et de sa petite enveloppe, de les imprimer et, hop, quelques coups de ciseaux, un peu de pliage (voir instructions animées), et voilà, vous obtenez un petit jeu rigolo pour jouer en namoureux !
cocotte en papier spéciale saint-valentin à télécharger/to download
Ah ah Valentine day is very soon, no more than 2 days! As I was saying here, I’ve never been a big fan of the very « romantic » celebrations which abound in that day. But hey, it is still quite nice to celebrate love, so why not not do it with a little homemade game?
For this DIY, I imagined the game « he loves me, he loves me not … » transposed to a paper fortune teller.
To make it, you just need to download the pdf (cocotte en papier spéciale saint-valentin+enveloppe pour cocotte en papier spéciale saint-valentin), print them, and chop, chop, some scissors, a little bit of folding (see animated instructions), and voila, you get a little game fun to play with your darling!
enveloppe pour cocotte en papier spéciale saint-valentin à télécharger/to download
1. Emily McDowell Love Pie Chart Card chez Urban Outfitters 2. rosettes en papier 3. bougie étincelle coeur My little day 4. Rowr card chez Urban Outfitters 5. Freya You&Me card chez Paperchase 6. red arrows with hearts via Stocksy 7. Knot and Bow heart stickers 8. I’m attracted to you letterpress card sur Etsy 9. kit motif coeur My little day 10. coeurs en sucre roses My little day
Arf la St-Valentin! C’est pour bientôt! A la base pas du tout une fan de ce genre de célébrations guimauves et nunuches, je saisis toutes les occasions pour faire la fête, et encore plus en hiver!
En plus, une fête avec du rose et du rouge, avec des confettis, des bougies, des coeurs qui tombent de partout, des jolies cartes de voeux (si possible avec de l’humour!), moi je dis oui, oui, oui!
Arf Valentine’s Day! It’s coming soon! Usually not a fan of this kind of marshmallows and sugar-coated celebrations, I decided to take every opportunity to celebrate, and even more in winter!
Plus, a party with pink and red, with confetti, candles, hearts falling from everywhere, and pretty greeting cards (and if possible funny ones!), I say yes, yes, yes!
Voilà, on a (enfin) fêté l’épiphanie, une semaine plus tard. Il faut dire que le vrai jour des rois tombe trop rapidement après Noël et le réveillon, on s’en remet pas souvent à temps pour un festin de galette et de crème d’amande. J’aime les galettes généreuses, avec une bonne couche épaisse d’amande (les fruits secs et moi, c’est une longue histoire d’amour). Je préfère donc attendre une petite semaine pour la déguster, après une petite cure détox de soupes, afin de la savourer mieux encore. Et en avant pour une galette chevrons-étoiles!
Voilà, we have (finally) celebrated the Epiphany, a week later. It must be said that the real Epiphany falls too soon after Christmas and New Year’s Eve ; it is often not enough to recover in time for a feast of almond galette. I love the galettes to be generous with a good thick layer of almond (there’s a long love story between nuts and me). I prefer to wait another week to have it, after a little soup detox, and better enjoy it. Let’s go for a stars’n’chevron galette!
Comme cette fois-ci, nous étions nombreux pour la galette, j’en ai fait deux, mais j’ai mal calculé les proportions en faisant les courses. Je me suis retrouvée avec pas assez d’amande en poudre ; mais, le hasard faisant bien les choses, j’ai mis la main sur un sachet de noisettes en poudre que j’ai ajouté à l’amande, et finalement ça marche très très bien ! La recette traditionnelle familiale a donc été révisée. Pour que le goût de la noisette ne prenne pas le dessus sur l’amande (faut pas déconner quand-même), j’ai ajouté une petite touche d’arôme d’amande amère, au kirsch habituel. Les deux ensemble donnent un goût parfumé et subtil à la galette. Les galettes ont été finies en moins de deux!
Since this time, there were many of us for the galette, I planned to make two of them, but I miscalculated the ingredients proportions while shopping. I found myself with too little ground almond, but as luck would have it, I got my hands on a bag of ground hazelnut that I added to the almond, and it works finally very very well! Our traditional family recipe has been revised. In order for the taste of hazelnut not to take over the almond (let’s not go crazy), I added a touch of bitter almond aroma to the usual kirsch. Both together give a fragrant and subtle taste to the galette. The galettes were finished in a matter of minutes!
Pour ce qui est des couronnes, vive le fait maison là aussi ! Je me suis amusée à dessiner un modèle avec des étoiles avec des jolies couleurs, et mon imprimé japonais « asanoha » adoré.
Regarding the kings crowns, once again, there’s nothing better than homemade! I had fun drawing a crown pattern with colorful stars, and my adored » asanoha » Japanese print.
D’après la tradition, celui ou celle qui est élu roi/reine doit choisir sa reine/roi, alors voici deux couronnes à télécharger (cliquez sur le lien sous la photo de la couronne). Il suffit de les imprimer, de coller les deux côtés ensemble, et voilà, amusez-vous bien!
According to tradition, the one who is elected king/queen must choose his queen/king, so here are two crowns to download (click on the link under the crown picture). Just print, cut and paste the two sides together, and voilà, have fun!
couronne étoilée rose
couronne étoilée bleue
GALETTE DES ROIS AMANDE-NOISETTE
Ingrédients:
2 rouleaux de pâte feuilletée
150g de beurre
200g de sucre
150g d’amandes en poudre
50g de noisettes en poudre
2 oeufs+1 jaune
1 petit verre de kirsch
1 cc d’arôme d’amande amère
Bien malaxer le beurre pour le réduire en crème, ajouter le sucre et continuer à battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis y verser les œufs, les amandes et les noisettes en poudre. Fouetter pour rendre bien mousseux. Ajouter le kirsch et l’arôme d’amande amère. Mélanger délicatement à la spatule. Etendre la pâte feuilletée en faisant deux cercles égaux. Garnir un moule assez large (moule à tarte ou moule à manquer) de papier sulfurisé puis d’un fond de pâte. Mouiller le tour du cercle de pâte. Verser l’appareil sur la pâte et bien répartir avec une spatule. Si vous avez une fève, c’est le moment de la cacher dans l’appareil. Couvrir avec l’autre disque de pâte feuilletée. Appuyer tout autour pour souder les deux épaisseurs de pâte. Dorer le dessus au jaune d’œuf dilué avec un peu d’eau. Faire une cheminée au milieu en piquant un rond avec un couteau, ceci pour permettre à la vapeur d’évacuer pendant la cuisson. Tracer des rayons sur le dessus, ou des zigzags, ou des étoiles. Cranter le bord tous les 1cm. Réserver au réfrigérateur pendant 1h. Préchauffer le four à 180°C. Sortir la galette du frais et repasser un coup de dorure jaune d’œuf-eau. Mettre à four doux 40 minutes environ. Personnellement, je trouve que la galette est moins écoeurante lorsqu’elle est dégustée à température ambiante.
ALMOND-HAZELUNT KING’S GALETTE
Ingredients:
2 puff pastry sheets
150g butter
200g sugar
150g ground almonds
50g ground hazelnuts
2 eggs+1 yolk
1 small glass kirsch (cherry liquor)
1 tsp bitter almond aroma
Cream the butter, then add sugar and continue creaming them together until it becomes white. Then, pour the eggs and the ground almonds and hazelnuts. Whisk to make frothy. Add the kirsch and bitter almond aroma. Mix gently with a spatula. Spread the pastry in two equal circles. Garnish a broad pan (cake or tart pan) with parchment paper and the first pastry sheet. Wet around the circle of dough. Pour the mixture over the dough and spread well with a spatula. If you have a lucky charm (la fève), it’s time to tuck it in the almond mixture. Cover with the second puff pastry circle. Press all around as to weld the two layers of dough. Brush the top with the egg wash. Cut a couple of slits in the centre of the galette with a sharp knife to allow the steam to escape. Draw rays or zigzags, or stars on top. Crimp the edges every 1cm . Refrigerate for 1 hour. Preheat oven to 180 ° C. Remove the cake board and brush again with the egg wash. Put in oven for about 40 minutes. Personally, I prefer the galette when eaten at room temperature, it’s less heavy on the stomach.
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Bonne Année 2014 !!! Happy New Year 2014 !!!
De haut en bas et de gauche à droite: peep Toe à paillettes Petite Mendigote / Mary Jane Tango Valentino / escarpins satin talons à paillettes J Crew / escarpins à paillettes Chocolate Schubar / escarpins suede et talons paillettes Miu Miu via Librarisaurus / boots étoilées Annabel Winship / escarpins avec talons à paillettes Mellow Yellow / stilettos à paillettes Anniel / escarpins Lela Kate Spade escarpins Etta J Crew
Voici 10 chaussures parfaites pour le réveillon et danser toute la nuit! Comment résister à la joie qui s’échappe de leurs paillettes!
Here are 10 party perfect shoes to dance all night long! How to resist the joy emanating from all this glitter!
Si vous êtes en panne d’inspiration pour la fête des mères, je vous propose un tuto facile mais plein d’effets: un cornet de doughnuts et de fleurs. Des fleurs pour la beauté et des doughnuts pour la gourmandise. Bien sûr on aime les fleurs fraiches par ici, mais parfois quel dommage de devoir s’en séparer si vite, surtout lorsqu’il s’agit d’un cadeau. Fabriquer des jolies fleurs en papier de soie est l’alternative idéale pour offrir à ma mère. Déjà, elle adore les activités manuelles, et insiste toujours pour que je lui fabrique mes cadeaux. Et puis, elle pourra garder ces fleurs bien longtemps, même une fois que les doughnuts seront terminés. 
1. Coupez vos feuilles de papier de soie en carrés de 8 cm. Prenez-en 8 par fleur. Pour un effet poudré, alternez des feuilles plus claires avec des plus foncées
